۸ سرطانی که با آزمایش خون تشخیص داده می‌شود!

تشخیص قطعی در بسیاری از سرطان‌ها همیشه یکی از فرآیندهای طولانی و چالش‌برانگیز بوده است. با این‌ حال، نوعی آزمایش خون جدید می‌تواند تکنیک ساده‌تر و موثرتری را برای تشخیص سرطان در اختیار متخصصان قرار بدهد. این تکنیک جدید که CancerSEEK نام دارد، می‌تواند ۸ نوع سرطان را فقط از طریق نوعی آزمایش خون ساده شناسایی کند. گزارشی از مطالعه مربوط به این آزمایش خون در مجله Science به انتشار رسیده است. محققان دانشگاه جان هاپکینز که مسئولیت این مطالعه را برعهده داشته‌اند، در این گزارش نشان داده‌اند که آزمایش خون جدیدشان از چه حساسیت بالایی برخوردار است و می‌تواند تا چه اندازه دقیق و بی‌نقص در تشخیص سرطان عمل کند. تشخیص زودهنگام سرطان، همچنان کلید اصلی در کاهش مرگ‌ومیرهای ناشی از سرطان است. هرچه سرطان‌ها زودتر تشخیص داده شوند، شانس به موفقیت رسیدن روندهای درمانی نیز بیشتر می‌شود. اما متاسفانه، بسیاری از سرطان‌ها تا رسیدن به مراحل پیشرفته و متاخر تشخیص داده نمی‌شوند و بخش زیادی از این مساله به عدم وجود ابزارهای تشخیصی کارآمد و سریع مربوط است. با این‌ حال، محققان دانشگاه جان هاپکینز باور دارند که تکنیک CancerSEEK می‌تواند ما را به راه ساده و سریعی برای تشخیص سرطان در مراحل اولیه نزدیک کند. این آزمایش از حساسیت و اختصاصیت بالایی برخوردار است .

وقتی که تومورهای سرطانی شکل می‌گیرند، تکه‌های کوچکی از DNA جهش‌یافته و پروتئین‌ها را وارد جریان خون می‌کنند و همین اتفاق می‌تواند مانند نشانگری برای تشخیص سرطان عمل کند. این آزمایش خون جدید از طریق شناسایی نشانگرهای مربوط به ۱۶ ژن جهش‌یافته و ۸ نوع پروتئین عمل می‌کند که با ۸ نوع از سرطان‌ها مرتبط هستند. این سرطان‌ها عبارت‌اند از سرطان پستان، ‌سرطان ریه، سرطان کولورکتال، سرطان تخمدان، سرطان کبد، سرطان معده، سرطان پانکراس و سرطان مری. در حال حاضر، هیچ شیوه غربالگری مناسبی برای تشخیص ۵ مورد از این سرطان‌ها (تخمدان، کبد، معده، پانکراس و مری) در افرادی که با خطر متوسط این سرطان‌ها مواجه هستند، وجود ندارد. یافته‌های محققان نشان می‌دهند که تست CancerSEEK قادر به تشخیص ۷۰ درصد از همه موارد ابتلا به سرطان‌ها است و طیف حساسیت (sensitivity) این آزمایش از ۳۳ درصد برای سرطان پستان تا ۹۸ درصد برای سرطان تخمدان متغیر است. این طیف حساسیت در تشخیص سرطان‌های پنج‌گانه به ۶۹ تا ۹۸ درصد می‌رسد. از منظر اختصاصیت (specificity) نیز، این آزمایش خون با نتیجه بالای ۹۹ درصدی به‌طور میانگین همراه است. علاوه بر این‌ها، محققان به این نتیجه رسیده‌اند که این آزمایش خون قادر است تا موقعیت قرارگیری تومورها را در ۸۳ درصد از بیماران معین کند. دکتر کنت کینزلر (از اعضای دانشگاه جان هاپکینز) درباره این آزمایش می‌گوید: «اختصاصیت بسیار بالای این آزمایش خون واقعا حیاتی و مهم است، چون اگر آزمایش‌ها نتایج کاذب را نشان بدهند، بیماران مجبور می‌شوند که آزمایش‌ها و روندهای درمانی تهاجمی ولی غیرضروری را بگذرانند».
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 40
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:31

۷ درمان خانگی برای موهای آسیب دیده

در مطلب امروز با چند شیوه درمان طبیعی برای ترمیم موهای آسیب‌دیده آشنا خواهید شد که تهیه و استفاده از آن‌ها بسیار ساده اما کارآمد است. تمام مواد تشکیل‌دهنده این ترمیم‌کننده‌ها طبیعی و بیشتر‌ آن‌ها ساخته شده از میوه‌هایی هستند که احتمالا همیشه در منزل‌تان وجود دارند. آووکادو: این میوه سرشار از انواع ویتامین‌های مختلف، اسیدهای چرب ضروری و مواد معدنی مفیدی است که هر یک از آن‌ها برای حفظ سلامت و زیبایی موهای‌تان ضروری است. برای تهیه این ماسک مفید کافی است تا یک عدد آووکادو رسیده را خوب له کنید و بعد یک تخم‌مرغ به آن اضافه کنید، مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند. سپس موهای‌ خود را کمی خیس یا مرطوب کنید و ماسک را روی موهای‌تان بمالید. بهتر است ماسک را به آرامی روی سرتان ماساژ دهید تا مواد به خوبی جذب تار موها و پوست کف‌سرتان شود. بگذارید ماسک ۲۰ دقیقه روی سرتان بماند و بعد چند بار موهای‌ خود را آبکشی کنید. سعی کنید برای درمان موهای آسیب‌دیده هفته‌ای یکبار و برای حفظ سلامت آن‌ها ماهی یکبار از این ماسک استفاده کنید.

کدو‌حلوایی و عسل: کدو‌حلوایی سرشار از ویتامین A و ویتامین C است. علاوه بر این، پتاسیم، زینک و بتاکاروتن موجود در آن این خوراکی مفید را تبدیل به یک ترمیم‌کننده جادویی برای موها کرده است. برای تهیه این ماسک کافی است تا ۱ تا ۲ قاشق غذا‌خوری عسل را با یک فنجان کدو‌حلوایی له شده مخلوط کنید و روی سرتان بمالید. با استفاده از کلاه حمام موهای خود را پوشانده و ۱۵ دقیقه بعد آبکشی کنید.پودر کاکائو: استفاده از این ترمیم کننده برای افرادی که موهای قهوه‌ای دارند مناسب‌تر است. ترکیب پودر کاکائو با ماست، عسل و سرکه سیب می‌تواند موهای شما را جادو کند و جلوه‌ای بی‌نظیر به آن‌ها بدهد. کره: توصیه می‌کنیم حتما از این درمان خانگی استفاده کنید تا یکبار برای همیشه خشکی و شکنندگی موهای خود را برطرف کنید. تنها مقدار کمی کره کافی است تا موهای شما را به طرز چشمگیری درخشنده‌تر کند. یک تکه کره را بیرون از یخچال بگذارید تا گرم و کمی نرم شود. سپس آن را روی موهای خشک‌تان بمالید و با استفاده از یک کلاه حمام برای مدت زمان ۳۰ دقیقه تمام موهای‌تان را بپوشانید. بعد از گذشت مدت زمان لازم موهای خود را طبق روال همیشگی با شامپو و آب بشویید تا کاملا پاک شوند.

روغن زیتون: برای برگشت رطوبت از دست‌رفته موهای‌تان کافی است تا نصف فنجان روغن زیتون را روی موها و کف‌سرتان ماساژ دهید. سپس با استفاده از یک کیسه پلاستیک همه موهای خود را پوشانده و بعد کیسه را در یک حوله حمام بپیچید. بگذارید ماسک ۴۵ دقیقه روی سرتان بماند و بعد با شامپو موهای‌تان را شسته و آبکشی کنید.چای : ممکن است فکر کنید چای تنها برای رفع خستگی یا برطرف کردن گلو درد مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما ما به شما می‌گوییم که می‌توانید از چای به عنوان یک ترمیم‌کننده عالی برای دوباره سالم کردن موهای‌تان استفاده کنید. برای استفاده از این درمان ساده کافی است تا بعد از اینکه طبق روال معمول موهای خود را شامپو و آبکشی کردید، برای آخرین نوبت آبکشی به جای آب، موهای خود را با ترکیب آب و مقداری چای تازه‌دم و فاقد شکر بشویید.

چای می‌تواند رنگ و درخشندگی موهای شما را به میزان زیادی افزایش دهد. در انتخاب خود کمی وسواس به خرج دهید و مطابق با رنگ موهای خود از چای مناسب با رنگ موهای‌تان استفاده کنید. برای مثال اگر رنگ موهای شما بلوند یا روشن است از چای بابونه استفاده کنید و برای موهای تیره‌تر از چای سیاه استفاده کنید.سرکه سیب : اغلب ما در منزل سرکه سیب داریم اما آیا از خواص شگفت‌انگیز این ماده طبیعی برای سالم کردن موهای‌تان آگاه هستید؟ برای استفاده از این ترمیم‌کننده کافی است تا ۱ قاشق‌ چای‌خوری سرکه سیب را با ۲ قاشق غذا‌خوری روغن زیتون مخلوط کنید و بعد سفیده ۳ عدد تخم‌مرغ را هم به سایر مواد اضافه کنید. تمامی مواد را خوب با هم ترکیب کرده و روی کف‌ سر و موهای خود بمالید. با استفاده از یک کلاه حمام یا کیسه پلاستیک موهای‌تان را پوشانده و حدود نیم‌ساعت بعد آن را با آب و شامپو همیشگی خود بشویید.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 41
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:30

۷ ترفند برای از بین بردن بوی سیگار و تنباکو از منزل

پرده، ملحفه، فرش، موکت و....! دلتان می‌خواهد از بوی سیگار و تنباکوی سرد شده و باقی‌مانده در محیط که همه جا را پوشانده است خلاص شوید؟ متاسفانه امروزه افراد زیادی دخانیات مصرف می‌کنند. علاوه بر اینکه سیگار برای سلامتی مضر است، بوی ناخوشایند آن هم در همه جای منزل از جمله ملحفه‌ها، پرده‌ها و کوسن‌ها نفوذ می‌کند. بوی نامطبوع سیگار و تنباکو مخصوصا موقعی بیشتر ناخوشایند است که مهمانان غیر سیگاری به منزل شما می‌آیند. در اینجا ۷ روش ساده با استفاده از موادی که همیشه در منزل دارید به شما آموزش می‌دهیم تا از شر این بوی ناخوشایند خلاص شوید و دوباره صاحب خانه‌ای مطبوع و آرامش‌بخش شوید.۱- هر روز حداقل ۱۵ دقیقه پنجره‌ها را باز بگذارید.اولین روش بدیهی، تهویه منزل است. هر روز صبح به محض بیدار شدن از خواب، حدود پانزده دقیقه پنجره‌ها را باز کنید تا هوای اتاق تهویه شود. می‌توانید حین حاضرشدن برای خروج از منزل پنجره‌ها را باز نگه دارید.

۲- قبل از جارو برقی کشیدن، مقداری جوش شیرین روی فرش و موکت بپاشید.جوش شیرین، علاوه بر مصرف خوراکی در موارد بسیاری برای نظافت و رفع بوهای ناخوشایند از جمله بوی سیگار و تنباکو به کار می‌رود. بعد از شستن زیرسیگاری، یک قاشق چایخوری جوش شیرین کف زیرسیگاری بپاشید. به همین صورت، روی مبل‌ها، صندلی‌ها، فرش و موکت هم مقداری جوش شیرین بپاشید و بعد از یک ساعت با دقت جاروبرقی بکشید.۳- از محلول عصاره اسطوخدوس در آب جوش استفاده نمایید.
دوست ندارید از محصولات شیمیایی برای دفع بوهای نامطبوع در منزل استفاده کنید؟ از عصاره گیاه اسطوخدوس استفاده کنید. در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش بیاورید و سپس چند قطره عصاره گیاه اسطوخدوس در آن بچکانید. درب آشپزخانه را باز بگذارید تا بخار آب به همراه عطر دلپذیر گل‌ها در کل محیط منزل پخش شود.

۴- هرشب قبل از خواب زیرسیگاری را خالی کنید.هیچ چیز به اندازه بوی تنباکو و سیگار سرد شده در یک خانه ناخوشایند نیست. برای آنکه هر روز صبح با ورود بوی تهوع‌آور سیگار به بینی‌تان از خواب بیدار نشوید، آخرین کار هر شبتان قبل از رفتن به رختخواب، این باشد که زیرسیگاری را خالی و هوای اتاق خواب را تهویه کنید. با این کار، دیگر بوی سیگار فرصت نخواهد داشت که در طول شب به پارچه‌ها نفوذ کرده و در اتاق خواب ماندگار شود.۵- از مخلوط ماسه و گیاهان معطر استفاده کنید.بوی نامطبوع سیگار و تنباکو را در مبدا انتشار آن یعنی زیرسیگاری از بین ببرید. مقداری ماسه مرطوب را با پودر گیاهان معطر از جمله مرزه، مرزنجوش، رزماری، آویشن، پونه کوهی و اسطوخدوس مخلوط کنید و در جاسیگاری خالی بریزید، به این ترتیب بوی نامطبوع خاکستر سیگار خنثی خواهد شد.

۶- پارچه‌ها را به‌طور منظم شستشو کنید.ذرات تنباکو نه‌تنها در پرده‌ها و ملحفه‌ها و سایر پارچه‌ها در منزل نفوذ می‌کنند، بلکه با نفوذ به ریه‌ها باعث مسمومیت شما و کسانی که به خانه شما می‌آیند می‌شوند. برای سم‌زدایی و جلوگیری از بوی نامطلوب، ملحفه، پرده، فرش، موکت و... را زود به زود شستشو کنید.۷- یک اسپری ضدبو تهیه کنید.سرکه سفید یک ماده معجزه‌کننده برای نظافت منزل به شمار می‌رود. سرکه سفید علاوه بر اینکه به خوبی تمیز و جرمگیری می‌کند، بوهای نامطلوب را هم به خود جذب می‌کند مخصوصا وقتی با غنچه‌های خشک شده میخک صدپر مخلوط شود. مطابق روش زیر یک اسپری ضدبوی غیرشیمیایی برای منزل تهیه کنید.
در یک لیتر آب، پنج قاشق سوپ‌خوری سرکه سفید و شش عدد میخک شش‌پر خشک شده بریزید و بگذارید ده روز خیس بخورد. سپس مایع را در آبپاش بریزید و هر زمان که نیاز بود در محیط اسپری کنید.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 40
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:30

اسکراب لب‌ با کمک نعناع و شکلات!

معمولا در طول فصل زمستان اغلب اجزا بدن از جمله لب‌ها خشک و ترک‌خورده می‌شوند. خیلی از ما برای رفع این مشکل به ناچار از چرب لب‌ها و رژ‌لب‌هایی استفاده می‌کنیم که مواد اصلی تشکیل دهنده‌شان شیمیایی است و مصرف آن‌ها نمی‌تواند صد در صد برای بدن ما بی‌ضرر باشد. همه ما به خوبی می‌دانیم که طبیعت و زمین همیشه برای ما مواد مفیدی در بر دارند که استفاده از آن‌ها علاوه بر اینکه بی‌خطر و بی‌ضرر است، بسیار مفید هم هست. شکلات یکی از پرطرفدار‌ترین خوراکی‌های روی زمین است و احتمالا کسی پیدا نمی‌شود که عاشق طعم و مزه بی‌نظیر آن نباشد. کاکائو اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده شکلات است و مصرف آن خواص بسیار زیادی برای سلامت و زیبایی بدن ما دارد. نعناع هم که احتمالا معرف حضور بیشتر شما هست و خودتان به خوبی می‌دانید که استفاده از آن حلال بسیاری از مشکلات وابسته به سلامت بدن ما است. برای مثال، از بر طرف کردن بوی بد دهان گرفته تا دل‌درد و نفخ‌ شکم. اما امروز و در این مطلب با خواص شگفت‌انگیز شکلات و نعناع بر رفع خشکی و ترک‌خوردگی پوست لب‌ها آشنا خواهید شد تا با استفاده از این درمان طبیعی و البته خوشمزه این عارضه ناخوشایند را به طور کامل برطرف کنید.

اما چگونه این چرب لب و اسکراب کننده طبیعی را در منزل تهیه و استفاده کنیم؟ مواد لازم:- کره کاکائو ۱ قاشق غذا‌خوری - روغن نارگیل یک و یک‌دوم قاشق غذا‌خوری
- پماد ویتامین E نصف قاشق چای‌خوری - چیپس شکلات (شکلات کوچک و نازک) ۱۰ تکه - روغن نعناع فلفلی ۳ تا ۴ قطره - یک عدد ظرف مناسب ماکروویو . تهیه این چرب لب طبیعی بسیار ساده و آسان است. کافی است تا تمام مواد را در یک ظرف قابل استفاده در ماکروویو ریخته و آن را در ماکروویو قرار دهید تا آب شوند. تقریبا ۱ دقیقه کافی خواهد بود. سپس مواد را هم زده تا به خوبی با هم مخلوط شوند. حالا مواد را در ظرف کوچک‌تری ریخته و صبر کنید تا خنک شود. بعد از اینکه کمی خنک شد با انگشت یا یک قلموی آرایشی آن را روی تمام سطح لب‌تان بمالید.

اسکراب لب با استفاده از شکر: آیا تا به حال لب‌های خود را اسکراب یا لایه‌برداری کرده‌اید؟ بیشتر ما این موضوع مهم را فراموش می‌کنیم که یکی از موارد مهم در برطرف کردن خشکی لب از بین‌بردن پوست‌های مرده روی آن است. مواد لازم: - شکر (می‌توانید از انواع مختلف شکر استفاده کنید، شکر قهوه‌ای یا شکر معمولی که سفید رنگ است) ۲ قاشق چای‌خوری. - عسل ۱ قاشق چای‌خوری - روغن بادام ۱ قاشق چای‌خوری تمام مواد را در یک کاسه مناسب ریخته و خوب با هم مخلوط کنید تا خمیر شوند. سپس با استفاده از انگشت‌تان خمیر را روی سطح لب‌ها بمالید و کمی ماساژ دهید تا مواد جذب پوست لب شوند. بگذارید چند دقیقه بماند و بعد با آب‌گرم لب‌های خود را بشویید.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 38
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:29

۵ فایده آب‌وهوای سرد برای پوست!

آب‌وهوای زمستانی می‌تواند رطوبت پوست را کاهش بدهد، باعث خشکی پوست و ترک‌خوردگی لب‌ها شود و حتی مشکلاتی مانند پوسته‌پوسته شدن را ایجاد کند. با این‌ حال، این آب‌وهوا دارای فواید و مزایای خاصی نیز برای پوست هست که معمولا از آن غافل بوده‌ایم. درواقع، آب‌وهوای زمستانی می‌تواند از جنبه‌های مختلفی برای پوست مفید باشد و حتی به جلوگیری از پیری پوست هم کمک کند. دکتر ژولیان داسیلوا، از اعضای Centre For Advanced Facial Cosmetic & Plastic Surgery در لندن، ما را با این فواید خاص آشنا می‌کند. آب‌وهوای زمستانی، منافذ پوستی را تمیز می‌کند آب‌وهوای زمستانی می‌تواند به‌عنوان عامل تقویت‌کننده یا قابض عمل کند، گرفتگی منفذها را کاهش بدهد و در نتیجه منفذهای پوستی را کمتر قابل مشاهده کند. این آب‌وهوا همچنین ترشح چربی طبیعی در پوست را کاهش می‌دهد یا از آن جلوگیری می‌کند. همین ویژگی، حالت ضدآب نسبی به پوست و مو می‌بخشد، درخشندگی آن‌ها را حفظ می‌کند و میزان آکنه‌ها را نیز کاهش می‌دهد.

آب‌وهوای زمستانی به خواب بهتر کمک می‌کند . داشتن خواب شبانه کامل و مطلوب برای سلامتی پوست واقعا حیاتی است، زیرا تیرگی‌ها و حلقه‌های زیر چشم را کمتر می‌کند و درخشندگی پوست را در سطح مطلوبی نگه می‌دارد. با این‌ حال، یکی از الزامات خواب شبانه مطلوب و کامل، خنک بودن هوای محل خواب است. این در حالی است که بسیاری از ما در تابستان به‌ علت گرمای هوا نمی‌توانیم به‌ خوبی بخوابیم. به همین دلیل، بیشتر متخصصان حوزه خواب باور دارند که خنک بودن ذاتی اتاق خواب در فصل زمستان به خواب شبانه بهتر کمک می‌کند. آب‌وهوای زمستانی، پف‌کردگی صورت و بدن را از بین می‌برد آب‌وهوای زمستانی، گردش خون را در صورت و بدن به حالت مطلوبی می‌رساند. همین اتفاق، التهاب و تورم احتمالی را در چشم‌ها و صورت کاهش می‌دهد. افرادی که بیشتر صبح‌ها را با پف‌کردگی صورت شروع می‌کنند، معمولا در فصل زمستان با این مشکل مواجه نمی‌شوند.

آب‌وهوای زمستانی به جوان‌سازی صورت کمک می‌کند : آیا تا کنون به اثرات ناشی از تماس آب سرد با صورت دقت کرده‌اید؟ آب سرد اساسا خاصیت جوان‌کننده برای پوست صورت دارد، چون پوست آن را سفت می‌کند و درخشندگی مطلوبی به صورت می‌دهد. دقیقا مانند آب سرد، آب‌وهوای زمستانی هم چنین تاثیری روی پوست صورت باقی می‌گذارد. به همین دلیل است که متخصصان می‌گویند برای جلوگیری از خشک شدن غیرعادی پوست، از دوش گرفتن یا حمام کردن با آب داغ خودداری کنید. آب‌وهوای زمستانی، طراوت و رنگ جذابی به گونه‌ها می‌دهد : تماس متعادل با آب‌وهوای زمستانی، رگ‌های خونی درون گونه‌ها را تحریک می‌کند و باعث قرمز شدن گونه‌ها می‌شود. این حالت به شما کمک می‌کند که در خانه نیز چهره باطراوتی داشته باشید.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 38
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:29

کمبود خواب باعث سرطان می‌شود!

خواب شبانه شما چه اندازه است؟ پاسخ شما ممکن است پیامدهایی عمیق‌تر از خستگی ساده یا عدم تمرکز داشته باشد. در واقع، عدم خواب می‌تواند با گسترش سلول‌های سرطانی در بدن شما مرتبط باشد. در سال ۲۰۰۳، محققان بین خطر ابتلا به سرطان پستان و هورمون ملاتونین که هورمون مسئول خواب مداوم است، همبستگی پیدا کردند. کاهش سطح ملاتونین باعث تولید استروژن بیشتر در بدن می شود، که یک عاملِ خطر شناخته شده برای سرطان پستان است.
از سال ۲۰۰۳، مطالعات دیگری رابطه بین خواب و سایر سرطان‌ها را بررسی کرده‌اند. سرطان پروستات یکی دیگر از سرطان‌های مربوط به خواب است. در واقع، نشان داده شده است که مشکلات مربوط به خواب خطر ابتلا به سرطان پروستات را دو برابر افزایش می دهد، و احتمال ابتلا به سرطان در مردان مبتلا به مشکلات شدید خواب سه برابر افراد دیگر است.

موانع خواب: درمان سرطان و اضطراب: علاوه بر مزایای آشکار برای خواب منظم و خوب (کارآیی بالاتر، سیستم ایمنی سالم، توانایی ذهنی قوی تر)، اکنون می دانیم که عادت های منظم و مثبت خواب می توانند مانع از پیدایش و گسترش بیماری های عمده، از جمله سرطان شود. خواب مناسب حتی ممکن است احتمال نابودی سرطان را افزایش دهد.مشکلی که بیماران با آن مواجه اند این است که درمان و اضطرابی که با سرطان همراه است، موجب خواب ضعیف می شود که می تواند به مشکلات عمده خواب منجر شود. به همین دلیل ضروری است که در صورت ابتلا به سرطان، بهترین عادت های خواب را برای خود ایجاد کنید.اگر مشکل خواب دارید، برای استراحت بهتر این نکات به شما کمک می کنند:- یک عادت آرامش بخش منظم مانند گوش دادن به موسیقی را برای قبل از خواب خود ایجاد کنید که به آرامش شما کمک کند.- از مصرف بیش از کافئین اجتناب کنید.- برای ورزش روزانه برنامه ریزی کنید.- از تکنیک‌های آرامش بخش مانند مدیتیشن یا یوگا استفاده کنید.

ما نمی‌توانیم به اندازه کافی به اهمیت استراحت شبانه تاکید کنیم، مخصوصا اکنون که روشن شد الگوهای مناسب خواب می‌توانند مانع از رشد و پیشرفت سرطان شود. نگران‌کننده است که بدانیم مشکلات خواب می‌تواند به افزایش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. اما خبر خوشحال‌کننده آن است که بدانیم کسانی که در معرض خطر ابتلا به سرطان هستند می‌توانند با رژیم غذایی و خواب مناسب با آن مقابله کنند. هر چه بهتر بخوابید، سیستم ایمنی بدن‌تان قوی تر و وضعیت هورمونی بدن‌تان متعادل‌تر خواهد بود. با در نظر گرفتن تعادل هورمونی، توانایی بدن برای مبارزه با گسترش سلول‌های سرطانی به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد، به‌خصوص در مورد سرطان پستان و سرطان پروستات.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 38
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:29

اگر شیر فاسد بنوشیم، چه اتفاقی برای‌مان می‌افتد؟!

امروزه انواع شیرها، ‌ازجمله شیرهای مدت‌دار، در بسیاری از کشورهای جهان به فروش می‌رسند. با این‌ حال، شیرهای مدت‌دار نیز پس از باز شدن پاکت فقط تا چند روز قابل مصرف باقی می‌مانند. درواقع، اگر شیوه نگهداری شما از شیر اشتباه باشد یا این محصول را بیشتر از تاریخ انقضا در یخچال نگهداری کنید، شانس ترش شدن و فاسد شدن شیر افزایش می‌یابد. باکتری‌های درون شیر :وقتی که شیر پاستوریزه می‌شود، بیشتر باکتری‌های درون آن به‌ واسطه حرارت شدید از بین می‌روند. با این‌ حال، همیشه ممکن است که شیر پس از گذراندن مرحله پاستوریزه باز هم آلوده شود، چون حتی در شرایط کاملا بهداشتی هم بعضی از باکتری‌ها می‌توانند زنده بمانند. به‌ علاوه، همین باکتری‌های زنده‌مانده در سرما به رشد خودشان ادامه می‌دهند. پس قرار گرفتن شیر در یخچال فقط سرعت رشد باکتری‌ها را پایین می‌آورد و نمی‌تواند این روند را متوقف سازد. این باکتری‌های ترمودوریک (thermoduric) یا مقاوم به گرما، معمولا همان عناصری هستند که باعث فاسد شدن شیر پس از گذشت تاریخ انقضای آن می‌شوند. این نکته را هم نباید فراموش کرد که چندین نوع از باکتری‌های ترمودوریک وجود دارند. در ضمن، میزان فاسدسازی شیر هم به نوع همین باکتری‌ها بستگی دارد.

مسمومیت غذایی : اگر شیر را پس از پایان تاریخ انقضا مصرف کنید، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی ناشی از باکتری‌های ناسالمی که درون شیر رشد کرده‌اند را افزایش می‌دهید. این مسمومیت غذایی می‌تواند به اندازه‌ای خفیف باشد که حتی متوجهش نشوید، اما این احتمال همیشه وجود دارد که مسمومیت غذایی ناشی از مصرف شیر فاسد بسیار شدید باشد. علائم این مسمومیت غذایی عبارت‌اند از گرفتگی عضله‌های شکم، حالت تهوع، اسهال و تب. این علائم می‌توانند برای ساعت‌ها یا روزها باقی بمانند و معمولا هم در عرض چند ساعت پس از مصرف شیر فاسد نمایان می‌شوند. از آن‌جایی که شیر خام پاستوریزه نمی‌شود، شانس وجود باکتری‌های مخرب در آن بیشتر است و همین باکتری‌ها می‌توانند باعث ابتلا به بیماری‌های خطرناک و جدی شوند. متخصصان می‌گویند افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، ‌بیش از همه در معرض خطر ابتلا به مسمومیت غذایی ناشی از مصرف شیر فاسد قرار می‌گیرند.

شیر خراب : خوش‌بختانه تشخیص این‌که شیر فاسد شده است، تقریبا کار ساده و آسانی محسوب می‌شود. همین که شیر فاسد از پاکت خارج شود و درون لیوان ریخته شود، از طریق بوی زننده‌ای به شما نشان می‌دهد که مشکلی وجود دارد. بافت غیرعادی نیز از دیگر علائم شیر فاسد است که با چشم عادی نیز مشاهده می‌شود. اگر نسبت به فاسد بودن یا نبودن شیر شک کردید، هرگز شیر را مصرف نکنید. در ضمن، اگر شیر را پیش از پایان تاریخ انقضا مصرف کنید، باکتری‌های درون شیر نمی‌توانند به اندازه‌ای رشد کنند که باعث فساد شیر و مبتلا کردن شما به مسمومیت غذایی شوند. نکات ایمنی : - برای این‌که شیر را تا حداکثر ممکن سالم و تازه نگه دارید، باید شیر را در دمای ۳ تا ۴ درجه سانتی‌گراد نگهداری کنید. - نگهداری شیر در پاکت اصلی‌اش و همچنین بسته نگه داشتن در این پاکت، شانس فساد شیر را به حداقل می‌رساند. - شیر بازشده را برای مدت طولانی در دمای اتاق قرار ندهید، چون این دما می‌تواند رشد باکتری‌های مخرب را سریع‌تر کند. - باقی‌مانده شیر استفاده‌شده را هرگز به دورن پاکت شیر بازنگردانید. این کار، شانس آلودگی شیر را شدیدا افزایش می‌دهد. - شیر را در محفظه روی در یخچال قرار ندهید، چون تماس این بخش از یخچال با دمای اتاق بیشتر از نقاط دیگر یخچال است و شانس فاسد شدن شیر را بیشتر می‌کند.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 37
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:28

۴ رژیم لاغری پرچالش در جهان

۱. آیا رژیم اتکینز (Atkins Diet) جزو رژیم‌های موقتی و بیهوده است؟‌ رژیم اتکینز که اجازه استفاده از تمامی مواد غذایی را به رژیم‌گیرندگان می‌داد، دیگر جایگاهی در جهان ندارد، چون نسخه اصلاح‌شده و ساده‌شده‌ای از این رژیم در سال ۲۰۰۲ طراحی شد که یک اصل اساسی دارد: استفاده متعادل از پروتئین‌های بدون چربی و حجم مصرفی کنترل‌شده در استفاده از چربی‌ها و کربوهیدرات‌های سالم. ایده اصلی در رژیم اتکینز اصلاح‌شده همانند بسیاری از رژیم‌های دیگر، متوقف کردن استفاده از قندها و آردهای تصفیه‌شده است. با این‌ حال، مصرف غلات سبوس‌دار و مغذی در این رژیم باید تا رسیدن به مرحله ثبات‌سازی از برنامه غذایی کنار گذاشته شود. در حالی که طرفداران این رژیم از اثربخشی آن در کوتاه‌مدت و همچنین ساده بودن پیروی از آن صحبت می‌کنند، منتقدان می‌گویند که رژیم اتکینز، حتی در نوع اصلاح‌شده‌اش، اصلا رژیم متعادلی نیست و حتی می‌تواند باعث کمبود کلسیم در بدن شود.


۲. حفظ رژیم پالئو (Paleo Diet) در درازمدت سخت است :رژیم پالئو به شما اجازه می‌دهد فقط از گروه‌های غذایی‌ای استفاده کنید که اولین انسان‌های ساکن در کره زمین، حدود نیم میلیون سال پیش، از آن‌ها استفاده می‌کرده‌اند. این گروه‌های غذایی عبارت‌اند از ماهی، گوشت‌های قرمز بدون چربی، میوه، سبزی‌های غیرنشاسته‌ای و مغزهای خام. همچنین این گروه‌های غذایی نیز باید در این رژیم کنار گذاشته شوند: سبزی‌های نشاسته‌ای، محصولات لبنی، غلات و مواد غذایی فرآوری‌شده. از آن‌جایی که رژیم پالئو دارای دستورالعمل‌های واضح و روشن است، بر استفاده از مواد غذایی مغذی تمرکز دارد و بر ورزش کردن تاکید می‌کند، این رژیم توانسته است که طرفداران زیادی پیدا کند. با این‌ حال، متخصصان تاکید می‌کنند که نتایج مثبت پیروی از رژیم پالئو در درازمدت اصلا به اثبات نرسیده است و حفظ این رژیم در درازمدت فوق‌العاده دشوار است.


۳. کاهش وزن و احساس سیری با رژیم حجمی (Volumetrics Diet) امکان‌پذیر است؟ تردیدی نیست که همه ما می‌خواهیم کالری کمتری دریافت کنیم و همچنان سیر بمانیم و از همین طریق هم وزن خودمان را کاهش بدهیم. طراحان رژیم حجمی مدعی هستند که این رژیم می‌تواند براساس همین استراتژی عمل کند. در رژیم حجمی برای دستیابی به این هدف، استفاده از مواد غذایی سالم و سرشار از آب مانند میوه‌ها و سبزی‌ها به رژیم‌گیرندگان توصیه می‌شود، چون این مواد غذایی تراکم انرژی کمتری نسبت به مواد غذایی چرب و شیرین دارند. مطالعات علمی در سال‌های اخیر نشان داده‌اند که اگر رژیم حجمی به‌ درستی اجرا شود، می‌تواند به نتایج مثبتی برسد. البته از نقاط ضعف رژیم حجمی می‌توان به تاکید این رژیم بر پخت‌وپز در خانه اشاره کرد که واقعا برای بعضی از افراد غیرممکن است.


۴. رژیم ماکروبیوتیک (Macrobiotic Diet) می‌تواند ناسالم و آزاردهنده باشد : رژیم ماکروبیوتیک در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین رژیم‌های غذایی تبدیل شده بود. این رژیم به رژیم‌گیرندگان تاکید می‌کرد که از مواد غذایی کامل به‌ جای مواد غذایی فرآوری‌شده استفاده کنند و همچنین کارهایی مثل مدیتیشن، تغییر الگوهای تغذیه‌ای و الگوهای سبک زندگی را جدی بگیرند. در ضمن، بخش اصلی وعده‌های غذایی در این رژیم باید شامل غلات سبوس‌دار، میوه‌ها و سبزی‌ها باشد. با این‌ حال،‌ محققان هشدار داده‌اند که این برنامه غذایی براساس دستورالعمل‌های شدیدا دشوار شکل گرفته است و نه‌تنها پیروی از آن را با مشکل مواجه خواهد کرد، بلکه می‌تواند به کمبودهای تغذیه‌ای منجر شود.

۴ رژیم لاغری پرچالش در جهان

برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 36
نوشته شده توسط saeed.bp در چهارشنبه 4 بهمن 1396 و ساعت 11:28

طرز تهیه دلمه فلفل با ارزن و پنیر توفو

دلمه جزو غذاهای پُرطرفدار در میان ما ایرانی‌ها است که معمولا کودکان علاقه‌ای به خوردن آن نشان نمی‌دهند. این در حالی است که ما می‌توانیم با ایجاد تغییرات مختصری در طرز تهیه این غذا، تمایل تمام اعضای خانواده به خوردن آن را بیشتر کنیم. دلمه فلفل و پنیر توفو برای سالمندان هم مناسب است و می‌تواند باعث افزایش قدرت سیستم دفاعی بدن آنان شود. این غذا، گزینه بسیار مناسبی برای گیاه‌خواران و خام‌گیاه‌خواران هم به‌حساب می‌آید. کالری نسبتا پایین این دلمه، آن را به یک وعده غذایی عالی برای افرادی که رژیم لاغری دارند هم تبدیل کرده است. مواد لازم برای ۴ نفر :آب ۲ لیوان - ارزن سه‌چهارم لیوان - فلفل دلمه‌ای قرمز بزرگ ۲ عدد - پنیر توفو پخته ۱۲۰ گرم - هویج متوسط و رنده‌شده ۲ عدد - گشنیز تازه و خردشده یک‌چهارم لیوان - روغن کانولا ۳ قاشق غذاخوری - سس کچاپ ۱.۵ قاشق غذاخوری - فلفل تازه و خردشده ۲ قاشق چای‌خوری - سیر تازه و له‌شده یک حبه - زنجبیل تازه و رنده‌شده یک قاشق چای‌خوری - شکر یک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه: برای آماده کردن این غذا، ابتدا باید آب و ارزن را در شیرجوش کوچکی با هم مخلوط کنید و شیرجوش را روی حرارت بگذارید تا آب به جوش بیاید. حدود ۲۲ دقیقه به این ترکیب اجازه دهید بجوشد تا ارزن‌ها به اندازه کافی نرم شوند. در همین زمان، فلفل دلمه‌ای‌ها را به‌صورت عمودی از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و آن‌ها را به مدت حدود ۶ دقیقه در تابه نچسبی قرار دهید تا کمی نرم شوند. حالا پنیرهای توفو که به‌صورت مربع خُرد کرده‌اید را با هویج رنده‌کرده، گشنیز، روغن، سس کچاپ، فلفل خردشده، سیر، زنجبیل و شکر در ظرف گودی کاملا ترکیب کنید. ارزن را به این ترکیب بیفزایید و تمام مواد را به‌خوبی با یکدیگر هم بزنید تا طعم یک‌نواختی بگیرند. داخل هر ۴ نیمه از فلفل دلمه‌ای را با این مواد پُر کنید و فلفل دلمه‌ای‌ها را بعد از چیدن روی سینی فر یا کف تابه‌ای نچسب، حدود ۶ دقیقه حرارت دهید. این غذا باید کاملا گرم سِرو شود و اگر داخل فِر طبخ می‌شود، بهتر است که به اندازه‌ای حرارت ببیند که رنگ ارزن‌ها به قهوه‌ای روشن تغییر کند.

ارزش تغذیه‌ای: هر وعده از این غذا حاوی ۳۴۴ کیلوکالری انرژی، ۱۵ گرم چربی (۲ گرم چربی اشباع)، ۶ گرم فیبر، ۳۹ گرم کربوهیدرات، ۱۳ گرم پروتئین، ۷۶ میکروگرم فولات، صفر میلی‌گرم کلسترول، ۶ گرم قند، ۸۳۶۶ واحد بین‌المللی ویتامین A، ۱۰۸ میلی‌گرم ویتامین C، ۴۴ میلی‌گرم کلسیم، ۳ میلی‌گرم آهن، ۴۱۳ میلی‌گرم سدیم، ۳۵۸ میلی‌گرم پتاسیم است. ضمن این‌که می‌تواند ۱۸۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C و ۱۶۷ درصد به ویتامین A را هم تامین کند.
برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 38
نوشته شده توسط saeed.bp در سه شنبه 3 بهمن 1396 و ساعت 11:21

خروپف باعث سکته قلبی در زنان می‌شود!

خروپف در شب بیش از آنکه برای همسرتان ایجاد مزاحمت کند، مطابق مطالعات در زنان با بیماری قلبی مرتبط است. خطرات آن چیست؟ چرا بین این دو ارتباط وجود دارد؟ چگونه می‌توانید از خودتان محافظت کنید؟ بیایید به این نگرانیها توجه کنیم.محققان آمریکایی ارتباط قابل توجهی بین بیماری قلبی و خروپف پیدا کردهاند. در حقیقت، زنان مبتلا به خروپف ۲۰۰ درصد بیشتر از دیگران خطر ابتلا به بیماری قلبی را دارند. فشار خون بالا و کلسترول بالا دو عامل دیگر مرتبط با قلب هستند که بیشتر در زنانی که مرتب خروپف میکنند دیده میشود. در حالی که خطر احتمال ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی زنانی که بهطور منظم خروپف می کنند ۲۰۰ درصد بیشتر از دیگران است، این خطر در زنان مبتلا به خروپف گاهی تا ۵۰ درصد افزایش می‌یابد.محققان بر این باورند که ارتعاشات ناشی از خروپف منجر به ضخیم شدن شریان‌های کاروتید بسیار نزدیک به گلو می‌شود. ضخیم شدن این شریان‌ها، یکی از اولین نشانه‌های دو بیماری دیگر، یعنی سخت شدن شریان‌ها و سکته‌های قلبی و مغزی است. در حال حاضر این بیشتر گمانهزنی است و دلایل پشت این ارتباط بهطور کامل معلوم نشده است.


با این وجود، این امر دلیل مهمی است تا در مورد زنانی که دچار خروپف هستند با احتیاط برخورد کنیم. دیگر عوامل خطر مربوط به بیماری قلبی که زنان مبتلا به خروپف دچارش هستند کدام اند؟وزن یک عامل مهم است: چند کیلو کاهش وزن میتواند در هر کسی خطر ابتلا به بیماری های قلبی و خصوصا کلسترول خون را کاهش دهد. ترک سیگار یکی دیگر از احتیاط های خوب است. ورزش برای یک قلب سالم حیاتی است و به همه توصیه میشود، مخصوصا به افراد دچار خروپف. یک فرد مبتلا به خروپف مزمن که دارای کلسترول بالا یا فشار خون است، باید به دنبال درمان باشد تا بتواند چنین شرایطی را تحت کنترل قرار دهد.همچنین این ایده میتواند خوب باشد که به عامل خروپف خود نگاهی بیندازید و ببینید آیا راهی برای درمان آن وجود دارد یا نه. یک پزشک متخصص میتواند تعیین کند آیا راهکاری وجود دارد که به حل این مشکل کمک کند، چه از راه غیر جراحی و چه با عمل جراحی (در مورد شرایط جدیتر).

خروپف باعث سکته قلبی در زنان می‌شود!

برچسب ها : سلامتیسم ،
+ تعداد بازدید : 34
نوشته شده توسط saeed.bp در سه شنبه 3 بهمن 1396 و ساعت 11:21